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"La politesse est à l'esprit ce que la grâce est au visage" écrivait Voltaire dans ses Épîtres et stances. Si la grâce vous fait défaut, compensez ! Grâce au merveilleux ouvrage de Philippe Dumas Le convive comme il faut (en collaboration avec le professeur P. Hitaisse), ne soyez plus gêné par votre laideur. Irradiez de vos manières exquises en toute occasion et enchantez vos hôtes de votre pêchu langage. Soyez, en somme, le parfait invité.

  1. Tu ne mangeras point tes aliments les coudes levés comme si tu dansais la danse des canards
    Tu les garderas bien serrés le long du corps et tu couperas ta viande vers l'extérieur pour éviter de t'empaler avec ton propre Laguiole.
  2. Tu ne tiendras point ta fourchette en l'enveloppant de toute ta paume
    Tu pourras toutefois piquer les aliments de ta main gauche, et les pelleter de la main droite. C'est tout.
  3. Tu ne te moucheras point dans ta serviette
    Mais tu la plieras après soigneusement après le repas (seulement lorsque tu seras en famille).
  4. Tu ne boiras pas ton vin d'un trait sans prendre le temps d'y goûter (vieil ivrogne)
    En revanche tu savoureras chaque bouchée et n'hésiteras pas à complimenter la maîtresse de maison sur l'excellence de sa cuisine. Quand bien même ça serait dégueu.
  5. Tu ne te balanceras pas négligemment sur ta chaise
    Tu ne t’assoiras qu'après avoir veillé à aider toutes les dames présentes à s'installer confortablement autour de la table, en dépit de l'opinion que tu as d'elles.
  6. Tu ne t'adjugeras point toutes les pointes d'asperges (viendrais-tu à en manger)
    Ta vigilance sera telle que tu n'oublieras jamais de laisser la plus grande part à ton voisin.
  7. Tu ne t'exprimeras point la bouche pleine en imposant à tes voisins le contenu de ton gosier
    Une fois ta bouchée ingurgitée, tu n'hésiteras pas à mêler ton doux babil à la conversation en étant également agréable avec ta voisine de droite et ta voisine de gauche (bien qu'elle soit un laideron).
  8. Tu ne suceras pas ton morceau de pain pour pouvoir t'en servir comme d'une éponge
    Tu préféreras le rompre délicatement de tes deux mains sans couvrir de miettes l'entière tablée.
  9. Tu ne choisiras point ton fruit en le tâtant consciencieusement
    Tu sélectionneras celui qui s'offre à toi, tu le couperas en quatre et tu le pèleras à l'aide de ta fourchette et de ton couteau. Tu t'y reprendras maintes fois, quitte à ce que ton fruit en devienne noir.
  10. Tu n'imposeras point ton ami canin à tes hôtes
    Il est cependant d'usage d'apporter un cadeau dénué de poils.

Et vous, d'autres bons conseils pour bien se tenir à table selon les règles ?

Source : le convive comme il faut de Philippe Dumas