Est ce qu’on ne pourrait pas dire que Lyon est la capitale française voire mondiale de la gastronomie ? Ok, si vous ne connaissez pas cette gastronomie, vous pouvez vous dire que j’ai tord, que c’est honteux, que la nourriture bretonne, la cuisine du Nord, ou les spécialités du Sud-Ouest c’est mieux. Je vous demande alors d’oublier votre coeur et de laisser choisir vos papilles. Petit à petit, vous vous direz que c’est pas si mal que ça Lyon.

1. La Rosette de Lyon

Lyon ne serait-elle pas la capitale de la charcutaille ?

2. Le Jésus de Lyon

Ca n’est pas vraiment le fils de Dieu mais presque : encore de la charcuterie.

3. Le Saucisson lyonnais

Truffé et pistaché s’il vous plait.

4. La salade Lyonnaise

L’important, c’est l’oeuf poché !

5. Les gougères

Au fromage, y’a rien de meilleur

6. La Poularde Demi-deuil

Une poularde de Bresse, des truffes et une cuisson en vessie de Porc.

7. Le Poulet Celestine

Le Poulet sauté aux champignons, ail et persil.

9. Le Petit Salé aux lentilles

Lentilles du Puy, rien d’autres.

10. Les Quenelles

Avant d’être un geste polémique, c’est un plat mondialement connu.

11. Le Gratin Dauphinois

C’est juste le meilleur plat du monde.

12. Le Saint-Marcellin

Le fromage du Dauphiné.

13. Le Saint Félicien

Cousin du Saint-Marcellin

15. Le Saint Genix

Le rose c’est des pralines et c’est délicieux je vous assure.

16. La Galette au sucre

« J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du SUCRE dedans. »

19. Le Beaujolais Nouveau (le moins bon)

(surtout celui qu’on achète à 1€)

20. Les Côteaux de Lyonnais

Du vin, du vin, et encore du vin !

Alors ? Pas vrai que Lyon est la meilleure ville du monde ?