Le véganisme gagne de plus en plus de terrain dans le monde. Pourtant, tous les pays n’avancent pas à la même vitesse quand il s’agit d’éliminer la viande et les produits d’origine animale. Le site Chef’s Pencil a donc mené l’enquête pour savoir quelles étaient les nations qui étaient les plus vegans et végétariennes un monde. Comment a-t-il procédé ? Il a simplement utilisé Google Trends pour étudier les tendances de recherches et l’intérêt des populations pour le régime vegan. Alors non, cela ne veut pas dire qu’il y a plus de personnes végétariennes dans ces pays, qui de toute façon ne sont pas égaux en terme de nombre d’habitants, mais cela signifie assurément que le sujet est de plus en plus populaire et que la tendance, dans ce domaine, est à la hausse. Bref, de bonnes destinations, pour aller faire quelques blagues sur les vegans.

1. L'Australie

De plus en plus d’Australiens se tournent vers le régime végétarien. Pour preuve, là-bas, la vente des produits vegans a augmenté de manière spectaculaire ces dernières années.

2. Le Royaume-Uni

Ces dernières années, le Royaume-Uni compte 700% de plus de végétariens. 7 % des sujets de Sa Majesté sont vegans et 14 % végétariens. Le lancement de la campagne Veganuary, qui consiste à ne pas manger de viande ou de poisson en janvier, a visiblement réveillé l’intérêt d’un paquet de personnes.

9. L'Autriche

L’un des plus populaires Autrichiens du monde, Arnold Schwarzenegger, milite lui-même pour une diminution conséquente de la consommation de bidoche. Son pays étant aussi en avance sur la question, lui qui organise l’un des festivals vegans les plus importants du monde.

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Ein schnelles, gesundes und einfaches Gericht zum Thema ??????? Mythos zu wenig KALZIUM EISEN PROTEIN: . Gewissen pflanzlichen PROTEINquellen fehlt eine Aminosäure; das Methionin, was im tierischen Eiweiß vorhanden ist. Dies ist kein Grund sich nicht vegan ernähren zu können, denn dem kann ganz leicht abgeholfen werden. Methionin kommt in Getreide wie Weizen, Reis oder Mais vor. Wird also z.b. Reis und Linsen oder Bohnen und Reis kombiniert, erhält man wieder ein vollständiges Aminosäure Bild. Auch ist es möglich die Kombi getrennt von einander zu essen. Also beispielsweise Reis zu Mittag und die Proteinquelle wie Linsen oder Tofu zum Abendbrot. . KALZIUM bekommt man u.a. leicht durch Mandeln die auch als Saucen wunderbar fungieren, oder auch Broccoli. Mandeln enthalten ebenfalls EISEN, so auch Grünkohl. Kombiniert man ein Eisenhaltiges Lebensmittel immer mit Vitamin C, also wie in diesem Gericht mit Paprika, ist eine optimale pflanzliche Eisenaufnahme gewährleistet. . Natürlich lassen sich die einzelnen Bausteine durch andere Lebensmittel nach Lust und Laune austauschen oder noch mit etwas Leinöl fürs Omega3 aufpeppen. Für mich persönlich ein Gericht wo ich weiss, dass es vollwertig, gesund und optimal ist. Auch wenn es mal schnell gehen muss. . . . #sogehtvegan #schweizvegan #veganeschweiz #reis #deutschlandvegan #austriavegan #österreichvegan #gesundundlecker #hülsenfrüchte #protein #eisen #calcium #kalzium #mythos #linsen #methionine #methionin #aminosäuren #vegetarisch #warumvegan #veganleben #plantpower #tierleidfrei #gesundheit #leckeressen #kalziummangel

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10. L'Allemagne

Berlin est l’une des villes les plus vegans du monde et forcément, la tendance commence a sérieusement déborder sur l’ensemble du territoire. Les temps sont durs pour la saucisse !

Pas facile de faire la transition chez nous, au pays de la charcuterie et du magret, mais si toi aussi tu veux t’y mettre, tu peux piocher dans nos trop bonnes recettes végétariennes et éviter tous ces produits qui contiennent de la viande.

Source : Chefspencil