A chaque mois, ses fruits et légumes de saison. Pour le bien de notre planète et pour notre bien aussi, il est important de consommer local et de saison. Cela évitera à des gros camions de traverser 10 fois l'Europe pour qu'on mange des tomates en hiver. Voici donc une liste non exhaustive des légumes et fruits à consommer ce mois-ci. Evidemment, la nature ne fait pas les choses parfaitement et il se peut qu'une année sur l'autre, les dates diffèrent un peu suivant le temps qu'il fait. La nature quoi.
- Ail
Pour la bonne haleine. - Asperge
Verte ou blanche ? - Aubergine
Un peu grillée sur le barbecue. - Céleri
En salade ou en purée. - Chou
Tout le monde aime le chou. - Concombre
Pour accompagner le barbecue. - Courgette
Une bonne ratatouille les réclame. - Endive
Miam ! - Haricot Vert
Pour ceux qui ont le temps d'équeuter. - Panais
Même s'il est très vieux, il est très bon. - Petit Pois
Revenus à la poële. - Poivron
Pour une soirée Fajitas réussi. - Pomme de Terre
En salade, en frite ou en purée. - Potimarron
Pour préparer Halloween avant l'heure. - Tomate
Tomate, Mozza, rien d'autre. - Abricot
- Cerise
Dépêchez-vous d'en manger. - Fraise
- Melon
Une lichette de Porto par dessus. - Pastèque
C'est relou à manger mais bon... - Peche
- Poire
Les premières poires pointent le bout de leur queue. - Prune
Vite, vite, vite ! - Rhubarbe
Parfait pour une compote - Framboise
A manger sans modération.
LES LEGUMES
LES FRUITS
Parce que chaque mois a ses fruits et légumes de saison.
Source : Fruits-legumes.org, les paniers d'avoine, recettes-cuisine-bio.fr