Viande saignante ou à point ?
Les avantages de la viande saignante : C’est meilleur, elle a une meilleure texture et fond en bouche.
Les avantages de la viande à point : Y’a moins de sang.
And the winner is : La viande bleue parce qu’on aime être disruptifs.
Barbeuc ou plancha ?
Les avantages du barbeuc : Le côté convivial et puis le goût fumé du charbon.
Les avantages de la plancha : Moins de fumée, moins compliquée à nettoyer, envisageable en intérieur.
And the winner is : Le grill parce que le pauvre on l’oublie toujours.
Cuisine au beurre ou à l'huile ?
Les avantages de la cuisine au beurre : Ça a le goût tendre du beurre.
Les avantages de la cuisine à l’huile : C’est meilleur pour la santé.
And the winner is : Pas de matière grasse puisqu’on fait ça au grill.
Fleur de sel sur la viande ou non ?
Les avantages à mettre de la fleur de sel : Le sel s’incruste à la cuisson et c’est le bonheur.
Les avantages à s’en abstenir : Chacun peut saler à sa convenance.
And the winner is : Du poivre. Beaucoup, beaucoup de poivre.
Sauce ou pas sauce ?
Les avantages d’une excellente sauce : Le goût de la béarnaise, des échalotes ou du poivre onctueux rehausse encore la qualité de la viande.
Les avantages à manger sa viande nature : Si la viande est excellente, rien ne pourra surpasser son goût.
And the winner is : Toutes les sauces en même temps.
Piquer les saucisses ou non ?
Les avantages à piquer les saucisses : C’est meilleur et ça évite des explosions de gras brûlant façon défense de château fort lorsque la saucisse est de mauvaise qualité.
Les avantages à s’en abstenir : La saucisse piquée devient sèche.
And the winner is : Ca dépend vraiment de la qualité de la saucisse. Demandez-lui comment elle se considère.
Manger le gras ou pas ?
Les avantages à manger le gras : On ne gâche rien et personne ne peut nous dire que les enfants d’Afrique seraient bien heureux, eux, d’avoir le gras tout ça tout ça.
Les avantages à ne pas manger le gras : Se concentrer juste sur le muscle pour maximiser son bonheur.
And the winner is : Le gras, c’est le meilleur.
Les abats on les mange ou pas ?
Les avantages à manger des abats : Si on aime ça, c’est bon.
Les avantages à ne pas manger d’abats : Si on n’aime pas ça, c’est pas bon.
And the winner is : Oh vous savez, les goûts et les couleurs, hein…
Marinade ou pas ?
Les avantages de la marinade : Donner un goût encore plus savoureux à la viande en y ajoutant des petites herbes merveilleuses.
Les avantages à ne pas y aller franco de port : On n’est pas là pour cacher le goût de la viande.
And the winner is : Les petites herbes saupoudrées.
Rôtir ou griller ?
Les avantages à rôtir : Une viande tendre et croustillante, le fumet qui se dégage, donner le temps au temps.
Les avantages à griller : Tendre à coeur, grillée à l’extérieur, ça c’est ma viande.
And the winner is :Bouillie la viande, BOUILLIE.