A chaque mois, ses fruits et légumes de saison. Pour le bien de notre planète et pour notre bien aussi, il est important de consommer local et de saison. Cela évitera à des gros camions de traverser 10 fois l'Europe pour qu'on mange des tomates en hiver. Voici donc une liste non exhaustive des légumes et fruits à consommer ce mois-ci. Evidemment, la nature ne fait pas les choses parfaitement et il se peut qu'une année sur l'autre, les dates diffèrent un peu suivant le temps qu'il fait. La nature quoi.
Asperge
Pour que votre pipi sente bon après.
Aubergine
Parfait pour une dernière ratatouille.
Blette
Parce que c'est riche en protéines, mais également en potassium, phosphore, calcium et sodium.
Céleri
A manger avec PLEIN de crème.
Chou
Chaque jour, un chou.
Concombre
Pour les dernières salades estivales.
Courgette
Même si ça perd beaucoup d'eau. C'est bon.
Endive
Elle mérite votre estomac.
Haricot Vert
Pour les fans d'équeutage.
Panais
Il est bon de redécouvrir d'anciens légumes.
Poivron
Une soirée mexicaine en septembre, y'a que ça de vrai.
Pomme de Terre
Une purée et au lit.
Potimarron
Sucré ou salé. C'est bon.
Tomate
Un peu de rouge dans votre vie.
Figue
A prendre à pleines dents !
Fraise
Les derniers jours des fraises.
Framboise
Les derniers jours des framboises.
Poire
Pour changer des pommes.
Prune
Avant qu'elles ne pourrissent au sol.
Pomme
La base.
Raisin
Au lieu de boire du vin.
Parce que chaque mois a ses fruits et légumes de saison.
Source : Fruits-legumes.org, les paniers d'avoine, recettes-cuisine-bio.fr
