Il y a dans la vie, des choses inchangeables, des règles qui dépassent tous les clivages, toutes les générations. L’une d’entre elle et peut être la plus importante : les grands mères cuisinent bien. Partant de cette vérité implacable, la photographe Gabriella Galimberti s’est mis en tête de photographier les mamies des quatre coins de la planète et de ce qu’elles préparent à leurs ingrats de petits-enfants. En voici une sélection non exhaustive.

Brésil - Pastel de carne (Un fourré à la viande)

Iles Caïmans - Un iguane du Honduras au riz et aux haricots

Italie - Ravioli à la ricotta avec une sauce à la viande

Turquie - Des aubergines fourrées à la viande

Colombie - la reine de la friture

Bolivie - Queso Humacha

Kenya - Viande & légumes

Thaïlande - Une omelette

Suisse - cake au miel et aux noix

Tanzanie - Mchuzina mbogamboga ( riz, poisson et légume à la sauce à la mangue)

A table !