Il y a dans la vie, des choses inchangeables, des règles qui dépassent tous les clivages, toutes les générations. L'une d'entre elle et peut être la plus importante : les grands mères cuisinent bien. Partant de cette vérité implacable, la photographe Gabriella Galimberti s'est mis en tête de photographier les mamies des quatre coins de la planète et de ce qu'elles préparent à leurs ingrats de petits-enfants. En voici une sélection non exhaustive.

  1. Alaska
    Steak d'élan

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  2. Albanie
    Burekoep Domate

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  3. Algérie
    Couscous poulet-légumes

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  4. Argentine
    Asado Criollo (Barbecue de viande)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  5. Brésil
    Pastel de carne (Un fourré à la viande)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  6. Canada
    Bison

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  7. Iles Caïmans
    (Un iguane du Honduras au riz et aux haricots)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  8. Chine
    Hui Guo Rou (Du porc aux légumes)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  9. Egypte
    Kuoshry (Une tarte avec du riz des pâtes et des légumes)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  10. Ethiopie
    Enjera au curry et aux légumes

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  11. Géorgie
    Khinkali (Des boulettes au porc et au boeuf)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  12. Haïti
    Lambi sauce créole

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  13. Inde
    Poulet vindaloo

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  14. Islande
    Kjotsùpa (Une soupe à l'agneau et aux légumes)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  15. Italie
    (Ravioli à la ricotta avec une sauce à la viande)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  16. Kenya
    Mboga and orgali (De la polenta avec de la chèvre et des légumes)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  17. Liban
    Mjadara (une crème au riz et aux lentilles)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  18. Malawi
    Finkubala (Chenilles à la sauce tomate)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  19. Malte
    Cosksu a la ricotta et aux légumes

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  20. Maroc
    Bat Bot (Pain berbère)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  21. Philippine
    Kinunot (Soupe de requin à la noix de coco)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  22. Norvege
    Kjottsuppe (Soupe islandaise au taureau et aux légumes)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  23. Utah (Etats-Unis)
    Triffle tofee chocolat

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  24. Zambie
    Inkoko Nama (Poulet rôti épicé)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti
  25. Zanzibar
    Wali, mchuzina mbogamboga (riz,poisson avec une sauce à la mangue)

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    Crédits photo : Gabriele Galimberti

A table !

Source : Gabriele Galimbert via Boredpanda