A chaque mois, ses fruits et légumes de saison. Pour le bien de notre planète et pour notre bien aussi, il est important de consommer local et de saison. Cela évitera à des gros camions de traverser 10 fois l'Europe pour qu'on mange des tomates en hiver. Voici donc une liste non exhaustive des légumes et fruits à consommer en octobre. Evidemment, la nature ne fait pas les choses parfaitement et il se peut qu'une année sur l'autre, les dates diffèrent un peu suivant le temps qu'il fait. La nature quoi.

    LES LEGUMES

  1. Artichaut
    Le légume le plus chiant à manger (si, si)

    https://instagram.com/p/77rD3ALypi/

  2. Aubergine
    Allez, une dernière ratatouille avant l'hiver.

  3. Betterave
    Pour au moins faire la blague du "Oh je me suis coupé" avec le jus dans l'évier.

  4. Céleri
    En branche ou en boule, chacun son choix.

  5. Chou
    Quel que soit sa couleur, le chou est le hit-légume d'octobre

  6. Courgette
    Peu importe la couleur, c'est le moment.

  7. Endive
    La salade, c'est fini. Il est temps de passer aux endives.

  8. Haricot Vert
    Pour ceux qui aiment équeuter.

  9. Panais
    Il fait parti des légumes oubliés à redécouvrir en temps de guerre.

  10. Pomme de Terre
    Purée, frites, au four, sautées, vous pouvez vous faire une recette différente par jour.

  11. Radis Noir
    Des fines tranches, une sauce légère et c'est parti.

  12. Tomate
    On arrive sur les dernières de l'année. Après, faudra acheter des buitoni.

  13. Blette
    Parce qu'on a tous fait la blague "Oh des blattes" au collège.

  14. LES FRUITS

  15. Figue
    Avec un peu de fois gras, ça vous permettra de tenir l'hiver.

  16. Coing
    Ca ressemble à une grosse poire

  17. Framboise
    Qu'on peut aussi se mettre au bout des doigts pour les manger

    https://instagram.com/p/8G_mObxfhO/

  18. Poire
    Belle Hélène, au chocolat, au vin rouge ou simplement nature.

  19. Prune
    Avant qu'elles ne tombent toutes de l'arbre.

    https://instagram.com/p/8J8WRcCWOk/

  20. Pomme
    Quand il commence à faire froid, on allume le four et on fait une tarte aux pommes.

  21. Raisin
    Parfait pour une cure de raisin.

Parce que chaque mois a ses fruits et légumes de saison.

Source : Fruits-legumes.org, les paniers d'avoine, recettes-cuisine-bio.fr

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