A chaque mois, ses fruits et légumes de saison. Pour le bien de notre planète et pour notre bien aussi, il est important de consommer local et de saison. Cela évitera à des gros camions de traverser 10 fois l'Europe pour qu'on mange des tomates en hiver. Voici donc une liste non exhaustive des légumes et fruits à consommer ce mois-ci. Evidemment, la nature ne fait pas les choses parfaitement et il se peut qu'une année sur l'autre, les dates diffèrent un peu suivant le temps qu'il fait. La nature quoi.

    LES LEGUMES

  1. Betterave
    Pour mettre de la couleur pendant l'hiver.

  2. Céleri Rave
    Parce que le céleri branche, c'est trop surfait.

  3. Chou
    Une soupe, ça vous dit ?

  4. Endive
    Avec du jambon et beaucoup de crème.

  5. Pomme de Terre
    Une par jour, minimum.

  6. Radis Noir
    Parce qu'il est bien meilleur que le blanc et rouge.

  7. Topinambour
    Un bon légume d'autrefois.

  8. LES FRUITS

  9. Kiwi
    Le seul fruit un peu joli de l'hiver.

    https://instagram.com/p/8M8JKqQpIJ/

  10. Orange
    Pour faire le plein de vitamines.

  11. Pomme
    Parce qu'il en reste en hiver.

Parce que chaque mois a ses fruits et légumes de saison.

Source : Fruits-legumes.org, les paniers d'avoine, recettes-cuisine-bio.fr

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