On aurait pu vous apprendre deux trois trucs que vous ne saviez sûrement pas sur les burgers, on aurait aussi pu vous lister les meilleurs burgers de France, de Paris ou encore vous livrer une liste de cadeaux destinés aux accros du burger. Mais non. Pour changer, on va plutôt faire un petit point sur les meilleurs burgers végétariens de Paris. Attention, certains sont servis dans des restaurants qui servent aussi de la viande mais on vous promet que la formule veggie vaut le détour. Et tant pis si ton voisin s’enfile une côte de bœuf.

1. Le Refectoire

Fort du succès de son Food Truck éponyme, Le Refectoire est aujourd'hui un bar restaurant dans le 10ème arrondissement. La décoration est sobre, moderne et élégante. L'établissement sert des frites, des burgers et aussi des planches à partager avec vos collègues et amis. Pour les végétariens optez pour le Veggie, son brunch brioché et sa recette originale à base de tofu mariné. Mais aussi faire personnaliser votre burger en remplaçant la viande par de l'aubergine grillée et même demander du pain sans gluten.

Adresse : 31 rue du Château d'Eau, 75010 Paris

2. Aujourd'hui Demain

Aujourd'hui Demain est un restaurant et une boutique 100% vegan où les prix sont raisonnables. Vous aurez l'occasion de manger tous les burgers que vous voulez, sans avoir à négocier un steak de soja ou de tofu avec le serveur. Ici tout est frais et préparé minute. Le restaurant propose en accompagnement des pommes grenailles, des petites salades composées mais aussi des pâtisseries à tomber et des thés parfumés.

Adresse : 42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris

3. Ellis Gourmet Burger

Non loin de Bastille se cache un restaurant à la décoration moderne et tendance. Le service est efficace et souriant. Les buns sont moelleux, les frites maison et en plus pour les végétariens plusieurs options s'offrent à vous : le Veggie Portobello composé de champignons, légumes grillés, parmesan... Mais aussi des pommes au four, coleslaw et bien d'autres. Tout ce qu'il faut pour passer un bon diner en famille ou entres amis.

Adresses : 58 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
62 Rue Césaria Évora, 75019 Paris

4. Maison Burger

Maison du Burger est une enseigne bien connue des amateurs de burgers parisiens. En entrant dans le restaurant le personnel prend vite en charge et le tout avec le sourire. Le décor est agréable et laisse percevoir un bon moment de convivialité. Le pain burger n'est pas industriel et les ingrédients sont de qualité. Pour les végétariens il existe plusieurs burgers : Le Veggie et le Fish & Chips.

Adresse : 6 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris

5. Scoop Café

Scoop Café est un restaurant du 17ème arrondissement servant des burgers originaux et savoureux. Les alternatives pour les végétariens tel que le Vege Burger, le Burger Saumon ou le Végé Italien sont tout autant à croquer. Le steak de légumes est fondant et le service efficace. Que demander de plus.

Adresse : 117 Rue des Dames, 75017 Paris

6. Burger Theory

Situé dans le quartier du Marais ce restaurant de burgers 100% végétariens est à la fois innovant et surprenant. Puisque même les carnivores risquent de se prendre au jeu, à tel point les burgers sont savoureux et bien assaisonnés. Le menu est abordable et généreux, comptez 13,5€ pour un imposant burger/frites avec une boisson.

Adresse : 11 Boulevard des Filles du Calvaire, 75003 Paris

7. East Side Burgers

Un incontournable pour les végétariens parisiens. La carte du restaurant est 100 % végétarienne et végane à la demande. Non seulement c’est ultra bon mais en plus le décor est plutôt chouette dans un style new-yorkais. En moyenne à peine plus de 7 € le burger donc franchement pas de quoi passer trois pattes à un canard. Surtout quand on est végan.

Adresse : 60, Boulevard Voltaire, 75011

8. Mamie Burger

Si vous aimez les burgers vous êtes sans aucun doute en bon endroit. Les ingrédients utilisés sont frais et de bonne qualité. En tant que végétarien vous pourrez y trouver plusieurs burgers intéressants : La Belle mère (base : galette de lentilles), Popeye fish (base : merlu pané) et le meilleur pour la fin le Mémé fafa (base : falafels). Cet établissement est donc végétarien et vegan friendly. En plus en accompagnement vous avez le choix entre frites classiques et frites de patates douces, un délice.

Adresses : 35 Boulevard de Bonne Nouvelle, 75002 Paris
75 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
18 Rue Saint-Fiacre, 75002 Paris
21 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
16 Rue de la Michodière, 75002 Paris

9. Season Square

Dans le 13ème arrondissement de Paris, un restaurant attire tout particulièrement l'attention de amateurs de burgers végétariens : Le Season Square. Les portions sont bien pensés, les steaks végétariens sont bons et les sauces dont la mayonnaise épicée sont un régal.

Adresse : 3 Rue Louise Weiss, 75013 Paris

10. PNY

Paris New-York dit PNY est un spécialiste parisien des burgers, près du Faubourg Saint-Denis. Ce qui démarque l'établissement de ses concurrents est avant tout la qualité des ingrédients utilisés. Les frites sont maison et la préparation est consciencieusement respectée. PNY a aussi réussi à charmer les végétariens avec l'Atomic, un burger pensé uniquement pour eux.

Adresses : 1 Rue Perrée, 75003 Paris
50 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
50, Rue du Fbg St-Denis, 75010
96 Rue Oberkampf, 75011 Paris

11. Roomies

Une bonne adresse dans le coin des Halles. Ici, vous composez votre burger à la demande. Plusieurs options s'offrent à vous végétariens. Vous pouvez également en choisir les ingrédients et la sauce. Le bun est moelleux, les produits de bonne qualité et les frites faites maison.

Adresse : 14 Rue du Cygne, 75001 Paris, France

12. Hank Burger

Ce petit restaurant niché en plein centre de Paris ne propose que des burgers 100 % végans et ils sont particulièrement délicieux. Pour un menu à 13 € il y a largement de quoi se régaler. Les portions de potatoes sont généreuses également. L'établissement est parfois victime de son succès d'où l'utilité d'y aller en avance, pour ne pas trop faire la queue. La salle à l'étage est agréable et accueillante.

Adresses : 55 Rue des Archives, 75003 Paris
8 Rue de Rochechouart, 75009 Paris

13. Le Ruisseau Burger Joint

Si le restaurant Le Ruisseau Burger Joint est populaire c'est grâce ses ingrédients de qualité. Les burgers sont excellents, l'accueil convivial et chaleureux. L'établissement propose un veggie burger avec steack de pois chiche, carottes/cumin, coriandre... et n'a rien n'à envier à un burger classique. Le tout servis avec des frites parfaitement croustillantes.

Adresse : 22 Rue Rambuteau, 75003 Paris

14. Birdy Burger

Chez Birdy Burger un seul mot prime : qualité. Situé dans le 7ème arrondissement ce restaurant est réputé pour ses savoureux burgers et l'accueil chaleureux de son personnel. Les frites sont excellentes et les sauces maisons. En plus, vous pouvez savourer votre burger accompagné d'une limonade de l'établissement, un régale.

Adresse : 49 Avenue Bosquet, 75007 Paris

15. BioBurger

La chaîne de fast-food 100% certifiée bio n'a pas fini de vous faire fondre avec ses burgers tendres, moelleux et aux ingrédients de bonne qualité. Le gros avantage de cette enseigne est que l'intégralité des burgers proposés peuvent être adaptés aux végétariens en remplaçant la viande par une galette veggie. A tester d'urgence.

Adresses : 45 Rue des Petits Carreaux, 75002 Paris
10 Rue de la Victoire, 75009 Paris
54 Avenue des Gobelins, 75013 Paris

16. Le Mal Barré

Accrochez bien votre ceinture, une fois que vous aurez franchi la porte vous aurez la tentation d'y retourner tous les jours. Ici le burger est roi et ça se sent au niveau du palet. La maitrise de la cuisson et des ingrédients est parfaite. En plus les végétariens n'ont pas été oublié avec un délicieux burger Le Saumon, que vous pouvez manger avec frites ou salades.

Adresse : 47 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris

17. Cantine California

Même si la Cantine California est plutôt connue pour ses burgers à base de viande, elle propose toutefois un très bon végétarien avec beaufort et cheddar fondu, des poivrons rouges grillés, des oignons caramélisés, de l’avocat et un peu de roquette.

Adresse : 46 Rue de Turbigo, 75003 Paris

Ils ne sont plus en stock et c'est dommage

18. L'Echoppe de Paris

Dans ce restaurant l'accueil est très chaleureux et les serveurs rapides. L'Echoppe de Paris ressemble un peu à une brasserie servant uniquement des burgers frites de qualité. Le pain des bun est fait maison, les sauces et les frites également, un régale pour les papilles. Les burgers végétariens le Veggie et le Saumon sont eux aussi excellents.

Adresse : 16 Rue Léon Frot, 75011 Paris

19. Blend

Blend est un des restaurants de burgers les plus connu de la Ville Lumière. Les burgers sont fondants et les frites croquantes. L'établissement est d'ailleurs souvent victime de son succès, d'où l'utilité de venir tôt. Le Veggie a très bonne réputation tout comme l'attention du personnel.

Adresses : 44 Rue d'Argout, 75002 Paris
1 Boulevard des Filles du Calvaire, 75003 Paris
4 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris
15 Rue de Charonne, 75011 Paris

Allez balancez vos bonnes adresses.

Sources : Peta France